Cocina tradicional con un punto moderno, en una de las zonas más emblemáticas de Madrid, frente al estadio Santiago Bernabéu.
La decoración obra del estudio Cousi, un espacio que ofrece distintos ambientes, terraza acristalada, zona de barra con mesas altas y taburetes y un comedor muy acogedor donde te sentirás como en el salón de tu casa.
En la cocina, la chef, María García de la Rosa, formada por Francis Paniego en Echaurren y Marqués de Riscal, posteriormente en las cocinas de Urrechu durante siete años.
Su nueva carta platos incluye algunos tan tradicionales como callos a la madrileña, carnes de La Finca de Jiménez Barbero o su delicioso tataki de pez mantequilla con crema de remolacha y ajo blanco.
No te vayas sin probar su plato más famoso, la pizza hecha con torta de maíz y queso manchego.
De postre muy recomendable la tarta de queso pero también puedes probar la tarta de cerveza Guiness muy original.
Dirección: Concha Espina, 12.
Teléfono: 91 564 32 15 / 91 426 65 97
Precio medio: 25-30 € en sala y 20 € raciones
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